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西餐厅里中国年 600岁的故宫和30岁的必胜客花式玩转为年味加分
2020-01-17 14:58:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网讯 宫廷式的红墙黄瓦,纳福、迎祥两位武门神威武地矗立,康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光,五帝御笔题写的“福”字高高悬挂……谁说西餐厅里不能过中国年?2020年伊始,必胜客携手故宫博物院上演开年大戏,将故宫里的“新春五福事”搬进餐厅,在西餐厅里过起了讲究大年。

  

  西餐厅变身

  “故宫主题店” 写书法、做花灯体验年味

  临近农历新年,必胜客把极具代表性的中国春节习俗带进了餐厅,用丰富的美食和传统的仪式感诠释品牌主张“新必胜客,总有新发现”。1月16日小年前夕,位于南京夫子庙状元楼旁的必胜客餐厅,摇身一变成了“故宫中国节”主题餐厅。南京电视台主持人大刚带着奶爸大刚亲子营的学生,与外教老师家庭们在此开展了一场传统与新奇、中西文化碰撞的新年party。

  

  吉语赠福、门神迎福、开笔书福……活动当天,著名书法家白鹤先生学生、浦口区青书协副主席陈华乔老师,带着身着云锦华服的国际友人家庭现场体验了“新春开笔书福”。“福”字在中国是吉祥的代表,清代皇帝更是有春节期间亲笔书“福”的习俗。此次必胜客与故宫合作,将康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五位皇帝的御笔五“福”搬进餐厅,希望在春节期间带来“福气加持”。

  

  

  而每年都参与南京秦淮灯会灯展制作、南京秦淮花灯非遗传承人顾传敬老师也受邀来到现场,亲自教授花灯制作技巧,让现场的中外亲子家庭、媒体朋友们赶在“第34届秦淮灯会”上灯前,体验了一把国家级非遗的独特魅力。

  

  

  两大品牌同庆生日 历久弥新为消费者制造惊喜

  2020年是必胜客进入中国的第30个年头。作为西式休闲餐饮潮流的引领者,必胜客对产品的创新探索从未停止,在用餐体验上也不断为顾客带来充满食尚的“新鲜感”。 而今年也恰巧是故宫的600岁生日,对于一个在不断创新中展现中华文化与时俱进的古老品牌,携手必胜客同庆周年,也为消费者带来了中西方美食与文化的交融和碰撞的新遐想。

  

  事实上,必胜客与故宫跨界合作已不是第一次。据必胜客相关负责人介绍,从去年与朕的心意故宫食品联手推出中西合璧的“御意下午茶”, 再到今年与故宫打造的IP“故宫中国年”,必胜客希望让每一位来到餐厅的顾客,不但在西餐厅能体会故宫过年的气氛和习俗,还能有更多“新春里的新发现”。从食物研发到餐厅氛围的打造,必胜客希望把中国文化融入美食,唤醒食客味蕾的同时,让消费者领略中国大美。

  

  

  开年推出讲究“五福宴” 国宴金品菜肴开启全年好“口福”

  除了引入故宫年俗文化外,必胜客还匠心推出了讲究 “新春五福宴”。

  

  新春第一福“吉庆有余”:芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼比萨灵感源于国宴金品菜肴,菜品用了肉质丰腴细嫩的深海鳕鱼,搭配上咸蛋黄酱和酸奶油风味酱,在舌尖上咸鲜交融,再加上黑醋汁匠心提味,把鱼肉的鲜香彻底激活;新春第二福“厚味载福”:浓情蜜意黑叉烧比萨,复刻粤菜星级料理,精选珍贵梅花肉,通过多种秘酱、精心腌制、低温慢烤,一口咬下去油脂与酱汁融合滋润,碰撞出丰盈的肉香,瞬间满足广东人的味蕾;新春第三福“牛气大涨”:ANGUS厚切牛排,原料选自进口黑安格斯西冷牛肉,细嫩多汁,撒上现磨蒙特利尔风情香料,每一口都能让人无比满足;新春第四福“吉事连绵”:芝士拉丝焗小龙虾,荟集12种香辛料,炒香锁鲜,再与肥美Q弹的小龙虾交织缠绵,鲜香倍增,品尝一口能量满满;新年第五福“白玉添金”:干杯冰淇淋带给你全新的体验,酱香型白酒,具有茅系风格,芬芳酒香融入丝丝香甜,细腻浓醇回味悠长,新年干一杯,给开年大宴添加一丝小惊喜。

  

  美味儿,年味儿,情味儿,中国味儿, 2020年在必胜客过新年,享受大宴级的美食新品同时,体验中国年的喜庆氛围,更有贴心准备的“故宫红包”好礼相赠。

标签:国宴;菜肴;必胜客
责编:浦琼月
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