近日，苏州市相城区太平街道残疾人联合会组织开展了以“甜蜜手作点亮视界”为主题的甜品制作及短视频制作技能培训活动,为残疾人朋友带来了一场别开生面的学习体验。‌

活动现场，专业甜品师手把手教学，带领参与者学习奶油裱花、材料搭配等甜品制作技巧。在工作人员的耐心协助下，学员们迅速分工行动起来，发挥创意，制作出造型精美的奥利奥紫米芋泥奶盖、樱花饼干紫米砖等甜点。通过实践操作，残疾人朋友不仅扎实地掌握了甜品制作的基础知识，更在互动中提升了动手能力和团队协作意识。‌

活动还设置了短视频制作培训课程。讲师从拍摄构图、场景设计、剪辑基础等环节展开教学，鼓励学员用镜头记录手作过程与成果。参与者积极尝试用素材进行剪辑、认真添加后期效果，并学习用社交平台分享作品，展现自身才能。一位腿部有残疾地学员激动地说：“真没想到我也能学会剪辑，这样的培训让我对未来更有信心。”‌

本次活动突破传统帮扶模式，巧妙地将兴趣体验与技能培训相结合。它就像一座温暖的桥梁，既为残疾人提供了情感交流的平台，也助力他们掌握了实用技能，拓宽了就业渠道。