为落实重点问题农产品市场准入专项整治要求,强化风险防控,近日,相城区市场监管局应农贸市场管理方万家邻里检测能力提升需求,双方“双向奔赴”,联合组织55名市场专职检测人员开展食品安全快速检测技术培训,推动监管责任与市场主体责任双落实。
培训紧扣整治标准,明确市场开办方须严格执行入场准则,对无承诺达标合格证或质量合格证明的重点食用农产品实施“批批快检”,合格后方可入场。检测人员需聚焦非法添加、农兽药残留超标等高风险项目,提升阳性样本筛查能力和检测准确率。培训专家老师通过理论教学、实操演示、案例分析等方式,指导学员掌握快检全流程操作,全体学员均通过考核。
下一步,双方将持续深化协作机制,着力提升检测队伍专业化水平。聚焦重点问题农产品集中整治,加强协同联动,完善全链条质量安全追溯体系,严格落实“四个最严”要求,筑牢食用农产品市场准入安全防线,切实守护群众“舌尖上的安全”。(严惠锋 顾青)