新华报业·中国江苏网讯 在南京医科大学康达学院的大力支持和连云港市海州区市场监督管理局积极指导下，连云港市成立了全市范围内首家高校食品安全“速检诉通”驿站。这一创新举措标志着全市校园食品安全监管体系的进一步完善，也为校园食品安全管理注入了新的活力。

技术赋能：打造校园食安“智慧防线”

“速检诉通”驿站依托医学院校的专业优势，配备多功能食品安全快速检测仪、ATP生物荧光检测仪等先进设备，建立了“三查三检”工作机制：每周三次对食堂食材进行农残、兽残、非法添加物筛查；对餐具表面洁净度等卫生指标开展随机检测；每学期多次联合市场监管局对食堂从业人员操作规范、供应商资质文件进行溯源检查。据悉，驿站自运行以来累计完成检测124批次，检出不合格食材2批次，餐具表面洁净度问题6起，均实现2小时内溯源整改。通过快速检测技术，驿站精准定位问题源头，极大提升了食品安全管理效率，为校园食品安全筑起了一道“智慧防线”。真正做到了“小事不出食堂门，大事不出驿站门”。

管理升级：构建投诉响应闭环机制

驿站创新打造“线上+线下”双轨投诉系统，食堂内广泛张贴投诉联系方式；线下在各食堂设立“速检诉通”分站点。建立“235”响应机制：学生投诉食堂经理2分钟内现场响应，需检测项目3小时内出具结果，复杂问题5个工作日内完成整改反馈。通过建立检测→整改→反馈的闭环机制，师生满意度显著提升，食堂综合投诉率同比下降50%。

教育赋能：培养食安管理专业人才

驿站充分发挥医学院校的教育资源优势，现有3位食品安全方向专业指导教师，同时学院设立食品安全专业课以及选修课，已培养检测志愿者7名。每学年举办“检测开放日”，师生可跟随检测志愿者前往食堂参观取样全流程，并现场查看检测结果，从而形成食品安全全校监管模式。

社会共治：构建“四方联动”治理格局

驿站构建了“学校+监管部门+学生+家长”的四方联动治理格局。联合市场监管部门开展年度飞行检查6次；组织学生伙食管理委员会参与“你点我检”活动15余场； 驿站能够保障学生在校每餐的饮食安全，筑牢其健康成长的坚实防线，让家长更加放心。家长可以通过检测结果了解孩子用餐的卫生状况，进而更科学地指导孩子的饮食。

创新价值：树立校园食安管理新标杆

“速检诉通”驿站的成立，不仅为学校提供了强有力的技术支持和管理保障，也为学生和家长带来了实实在在的安全感和信任感。这一举措突破传统监管局限，形成了“技术监管+教育赋能+社会共治”三位一体的校园食安新范式，为全国高校食品安全管理提供了可复制的“康达样本”。

未来，南京医科大学康达学院与海州区市场监督管理局将继续深化“速检诉通”驿站建设，完善线上问题反馈平台建设，设置食品安全问题专用通道，进一步优化校园食品安全环境，为师生营造更加安全、健康的校园生活。