新江苏·中国江苏网讯（通讯员 刘红）5月30日，为了迎接“六一”儿童节，在西街小学会议室开展了“劳动最光荣”青少年课堂。二十多名小学生参与了主题活动。

此次体验式活动的主题是《劳动与食育》，通过小刺猬的面点制作培养孩子独立生活能力和动手能力，让孩子体会到努力带来的收获，感恩父母的付出。

中国教育科学研究院对2万名小学生进行家庭教育状态调查，做家务的孩子比不做家务的孩子，成绩优秀的比例高了27倍。现场调查中有三分之二的孩子经常做家务。

热身游戏后吴老师拿出了一包包面团，有白的、粉的、黑的。老师这是要做什么？孩子们带着好奇开启了今天的课程。

首先在吴老师的引导下聊起了面食文化，从古到今，从餐桌到文化，孩子们争相回答。话题定格在面点上，从三国时期诸葛亮发明了馒头，到现在的各式花样面点，民以食为天，中国文化博大精深，美食文化也是历史悠久。在老师一一介绍下，孩子们对面点的历程了解豁然开朗。

当吴老师拿出准备好的小刺猬的一刹那，孩子们欢呼雀跃，迫不及待的跟着老师学做起来，制作过程每位小朋友都专注打造自己手中的面团，从如何揉面，如何打造造型，如何用剪刀打造刺猬一身的刺，他们都在精心的雕琢着！不一会一个个生动活泼的小刺猬呈现出来。在蒸制的同时，老师又给大家分发面团进入DIY环节，他们在老师的指导下脑洞打开，各种小动物造型、披萨、小草莓、棒棒糖、汉堡、书签等等各种造型，不得不让老师称赞孩子们的创意。

孩子们纷纷表示，以后还要参与这样的劳动教育活动。其中一位这样写到：今天，我们参加了“劳动与美食”的活动，我们做了面团的美食，做了一个小动物，老师还让我们自己发挥，我做了一个“罗小黑”，感觉非常开心，以后还要参加这样的活动。

通过此次活动，让孩子体验到通过劳动来获得生存的能力，切身体会到努力带来的收获，充分发挥自己的创造性来享受美食文化的趣味性。从而更懂得生活的本质，更懂得学习的意义。